Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Facebook
Instagram
Tiktok

Mονοποικιλιακός KENYA

ΠΕΡΙΟΧΗ

ΥΨΟΜΕΤΡΟ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

ΞΗΡΑΝΣΗ

Mount Kenya

1500+ asl

100% Arabica SL 28

Washed

Sun Drum drying

Ο καφές της είναι κατά γενική ομολογία από τους καλύτερους του κόσμου. Ακόμη και οι μικρότεροι παραγωγοί είναι ιδιαίτερα προσηλωμένοι στην ποιότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Χάρη στο ευνοϊκό κλίμα, η συγκομιδή πραγματοποιείται 2 φορές τον χρόνο. Το Mount Kenya όπου καλλιεγείται ο καφές μας “Kenya AA” είναι το υψηλότερο βουνό της Κένυας και το δεύτερο υψηλότερο της Αφρικής. Διαβάθμιση ΑΑ (17,18 και άνω) με βάση την εγχώρια ποιοτική κλίμα έχουν μόνο καφέδες εξαιρετικής ποιότητας, με ιδιαίτερη προσοχή στη διαλογή και την επεξεργασία τους. έχει χαρακτηριστικό φρουτώδες άρωμα, γεμάτο λαμπερό σώμα, γευστικές νότες εσπεριδοειδών, μέτρια προς υψηλή οξύτητα και γλυκιά επίγευση. 

0
ΑΡΩΜΑ
0
ΣΩΜΑ
0
ΟΞΥΤΗΤΑ
0
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
0
ΕΠΙΓΕΥΣΗ